芝士牛油果焗薯蓉

2015 年 01 月 22 日發佈 列印
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薯仔這東西千變萬化，今天介紹一下薯蓉的做法，簡單又好吃。

食材 （1-2人） 1小時內

食材

  • 美國焗薯 2個
  • 鹽，黑胡椒 小許
  • 芝士碎 適量
  • 牛油果 半個
  • 1

    煲滾水煮熟薯仔(約30-40分鐘)

  • 2

    將薯仔去皮，壓成蓉

  • 3

    放入調味(鹽，黑椒，芝士)拌勻

  • 4

    牛油果切片鋪面，再放上芝士碎

  • 5

    焗180°約15分鐘至表面金黃

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