老翻地獄廚神醬燒骨
2015 年 01 月 08 日發佈
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看節目見到美國GORDON大廚弄這味菜~便立即
動手做起來了~十分好吃喔~你們要動手嗎?
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食材
(1-2人)
1小時以上
食材
- 冰觧豬肋骨5條
- 鹽,黑椒,紅椒粉,鬆肉粉各少許
- 茄汁 6湯匙
- 蜜糖3湯匙
- 八角6粒
- 唿汁 1大湯匙
- 洋蔥半隻
- 蒜頭6粒切片
- 老抽 1荼匙
- 生抽 1大湯匙
- 百蘭地酒(起穫用)
- 雞粉一茶匙
- 水半碗
- tabasco 辣椒汁(自己SET 鐘意幾辣就幾辣)