【瑞典炸肉丸】

首先把麵包糠和牛奶倒入碗中，讓麵包糠充分的吸收牛奶。

取出一個較大的碗，把材料和已經軟化的麵包糠。 充分的攪拌均勻，攪打至有粘性。

然後可以把肉丸做成自己喜歡的大小粒造型。

取出鍋加入適量的炸油，把搓好的肉丸一粒一粒的下鍋油炸，以中火炸至金黃色即可

配上美乃滋做沾醬味道更佳。