客家咸湯圓（簡易版）
2014 年 12 月 21 日發佈
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這兩年台灣的同事都有和我說冬至多時候，他們都會吃“客家咸湯圓”或者“甜湯圓”的，於是今年我也來兩樣！
我個人口感來說咸和甜的兩種都喜歡！而孩子還是比較喜歡甜的!
祝大家冬至快樂，身體健康。
食材
（3-4人）
30分鐘內
食材
- 基本米糰（參考甜湯圓做法） 150g
- 湯料：
- 肉絲 50g
- 香菇絲 3～4顆
- 蝦米 1茶匙
- 高湯 2500CC
- 茼蒿菜 50克
- 鹽 1/4茶匙
- 白胡椒 少許
- 香油 1茶匙
- 紅蔥酥 1大匙
