韓式燒豬肋骨Baby Back Ribs in Korean
2014 年 12 月 11 日發佈
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這樣的燒豬肋骨,很大體又易做,聖誕party做就最適合不過! 一條一條切開了,朋友就可以隨便拿來吃了!
原以為烤原條豬肋骨會很難做,怎料比想像中來得簡單。這一次可以算是自創食譜,除了時間控制上有參考其他食譜外,調味的醃料都是自己拼凑出來的,特別希望大家會喜歡。
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食材
(1-2人)
1小時以上
食材
- 豬肋骨 一條
- 奇異果肉 半個
- 蒜頭 五粒
- 乾蔥 一粒
- 糖/冰糖 一茶匙
- 指天椒 一隻
- 芝麻 兩茶匙 (可省)
- 韓式烤(醃)肉醬 三湯匙
- 韓式烤(醃)肉醬 三湯匙
- 蜂蜜 - 塗料 一湯匙