白朱古力麥片曲奇

2014 年 12 月 11 日發佈 列印
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我喜歡聖誕節做些曲奇餅送给朋友分享，有心意，又不用花心思買了些東西，人家又未必合用。

食材 （5-6人） 30分鐘內

食材

  • 麵粉 1杯
  • baking soda 1/2 茶匙
  • baking powder 1/4茶匙
  • 鹽 少許
  • 牛油或人造牛油 1/2杯(125克)
  • 白沙糖 1/2杯
  • 黃糖 1/2杯
  • 蛋 1只
  • 雲尼拿香油 1/2茶匙
  • 快熟麥片 1杯
  • 白朱古力(細粒) 1/2杯
  • 1

    預熱烤爐350°F(180°C),烤盤鋪上一張烤爐紙(baking sheet)掃上一層牛油

  • 2

    將牛油，糖，蛋，雲尼拿油打勻，再將餘下材料攪勻

  • 3

    用湯匙將粉糰每個放入烤盤，再放進烤箱烤烘十五分，金黃色為佳

  • 4

    烤好移至鐵網架上放涼

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