炸芝士薯波

2014 年 12 月 10 日發佈 列印
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呢個好邪惡不過又大人細路都0岩食~你地一齊試下啦~
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食材 （3-4人） 1小時內

食材

  • 薯仔 兩隻(蒸林)
  • 鹽 1 茶匙
  • 雞粉 3份1茶匙
  • 洋蔥粉 1茶匙
  • 牛角青椒(切米) 1條
  • 胡椒粉 少許
  • 豆寇粉 少許
  • 辣椒粉 少許
  • 芝士片 5~6片
  • 麵粉 少許
  • 麵包糠 少許
  • 1

    薯仔大火蒸林

  • 2

    襯熱加入配料攬成泥狀

  • 3

    開10~12粒~放入半片芝士(片比較快溶~自問冇咩信心控制火既就用芝士粒好D)

  • 4

    把芝士包好後~先上一層麵粉~後上一層蛋槳~最後沾上一層麵包糠

  • 5

    這是成形的狀態

  • 6

    中火 (約180 度快速炸至金黃色即成)

  • 7

    配現成他他汁享用為佳

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