香濃煉奶湯圓捲

2014 年 12 月 09 日發佈 列印
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冬至是中國農曆中一個重要的節氣，也是中華民族的傳統節日，民間習俗在冬至日吃湯圓，象徵圓滿、豐碩，並增添一年歲月
所以今年還是要圓滿一下喔!
打算如何吃呢?這是Q媽的創意吃法，傳統春捲皮包覆煮好的湯圓，再灑上花生粉捲起來酥炸，最後再淋上香濃的煉奶，這味保證大人小孩都會喜歡呦!

食材 （1-2人） 15分鐘內

食材

  • 紅白湯圓 25顆
  • 傳統春捲皮
  • 花生粉 適量
  • 鷹牌煉奶 適量
  • 1

    備料:先將湯圓煮熟後撈起泡至冷水中以防沾黏

  • 2

    準備春捲皮，將湯圓紅白放置，再擠上少許鷹牌煉奶

  • 3

    灑上花生粉

  • 4

    最後以包春捲方式捲起一條條

  • 5

    放入油鍋中炸至金黃撈起瀝油

  • 6

    淋上香濃的鷹牌煉奶即可甜蜜享用!

  • 7

    不管是鷹牌煉奶淋在裡頭還是在春捲皮上，一口咬入，酥脆外皮帶著香濃煉奶香，咀嚼後卻有湯圓的Q彈與花生香，非常適合甜蜜小點心喔

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