燒雞腿
2014 年 12 月 06 日發佈
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在家自製出烤雞味道,原來只需一樽叉燒醬呢。
詳細可以click入以下link:
http://fufulittlekitchen.blogspot.hk/2013/10/blog-post_21.html
食材
(3-4人)
1小時內
食材
- 雞脾 4隻
- 醃料: 鹽1.5茶匙、豉油1湯匙、糖1茶匙、老描少許、叉燒醬2.5湯匙、生粉少許 1份
-
1
雞脾洗淨後抹乾,用醃料醃2小時。
-
2
預熱焗爐200度,把雞腿放上烤架上。
-
3
200度烤25分鐘,再掃一層叉燒醬於雞腿上。
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4
220度烤10分鐘,至表皮收乾少許即可。