韓式牛肉大醬湯, 된장찌개 by 韓國餐桌
2014 年 11 月 27 日發佈
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韓式大醬湯是男生特別喜歡的家常菜，
代表媽媽的味道，
可是在家自己做要做出好味道不容易。
大醬湯可以和很多食材搭配，海鮮，牛肉，
蔬菜都很適合，不同食材有不一樣的做法。
今天我要跟你分享牛肉大醬湯做法。
不會失敗的韓式牛肉大醬湯做法，請點這
http://hanguoliaoli.pixnet.net/blog/post/242451181
食材
（3-4人）
30分鐘內
食材
- 牛肉片 100 g
- 洋蔥 1/2個
- 馬鈴薯 1個
- 櫛瓜 1/2個
- 乾香菇 1個
- 辣椒 1/2
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1
馬鈴薯和櫛瓜切片（寬度：7mm），辣椒斜口切，牛肉片切2～3份，洋蔥和泡好的乾香菇切一切
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2
在熱的韓式芝麻油（1）中把牛肉和香菇炒一炒
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3
放入馬鈴薯跟水（800 ml），煮5分鐘
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4
再放入洋蔥，櫛瓜，韓式大醬 （4），韓式辣椒醬（1）， 蒜泥（0.7）後煮7分鐘（將大醬和辣椒醬放在篩網裡比較容易溶解）
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5
加斜口切的辣椒，韓式牛肉大醬湯就完成了
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6
希望做海鮮大醬湯嗎？蛤蜊大醬湯做法，請點這 http://hanguoliaoli.pixnet.net/blog/post/229382353