蕃茄肉醬義大利麵♥兒童精選♥

2014 年 11 月 26 日發佈 列印
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小朋友的最愛-肉醬義大利麵,在家自己動手做一點也不難,而且把碎碎胡蘿蔔及洋蔥放裡面,讓小朋友不知不覺吃進了營養:),好美味唷~
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食材 (3-4人) 1小時內

食材

  • 蕃茄糊or蕃茄塊罐頭 1000cc
  • 絞肉 500g
  • 胡蘿蔔 1/3條
  • 洋蔥 半顆
  • 美麗媞妮特級初榨橄欖油 適量
  • 義大利麵 適量
  • 適量
  • 適量
  • 1

    備料

  • 2

    熱鍋加入美麗媞妮特級初榨橄欖油

  • 3

    爆香洋蔥

  • 4

    放入絞肉炒出香氣

  • 5

    加入番茄塊罐頭及胡蘿蔔末燉煮約40~60分鐘.依個人口味加入適量的塩及糖.番茄肉醬完成後煮義大利麵.

  • 6

    取一湯鍋加水至7~8分滿,放入2小匙塩,水滾後放入義大利麵,中途約撥拌麵條2~3次,煮到喜歡的軟硬度將義大利麵撈起,淋上蕃茄醬汁即可

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