免油七味雞翼

2014 年 11 月 23 日發佈 列印
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免油七味雞翼是一款十分惹味的雞翼,是用了日本七味粉去烹調,七味粉是日本料理中一種以辣椒為主材料的調味料，是由辣椒和其他六種不同的香辛料配製的,用光波爐去烹調,更加方便及不需要用一滴油,是很健康的食法!

食材 （3-4人） 1小時內

食材

  • 急凍雞翼 即買 8隻
  • 七味粉 適量
  • 醃雞翼 即買 料:
  • 雞粉 1茶匙
  • 生粉 1茶匙
  • 砂糖 1茶匙
  • 生抽 1湯匙
  • 1

    雞翼 即買 解凍洗淨後,用醃雞翼 即買 料先醃30分鐘以上待入味

  • 2

    將醃好的雞翼 即買 放上牛油紙上,將雞翼 即買 兩邊灑上七味粉(如喜歡較辣可灑多些)

  • 3

    光波爐預熱200c約2分鐘,用高架,先波8分鐘,反轉再波6-8分鐘即可

  • 4

    亦可以用煎方式,更可以用焗爐,焗爐用220c,時間需目測

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