苦瓜封肉
2014 年 11 月 22 日發佈
列印
以前上班中午吃飯去自助餐店常常會看到苦瓜封肉這道菜,很多人會點是因為它好吃又下飯~如果是自己在家做苦瓜封肉其實也不難,只要記住幾個小撇布就可以做得漂亮又好吃~
食材
(1-2人)
30分鐘內
食材
- 苦瓜 一條
- 豬絞肉 250g
- 紅蘿蔔 半條
- 雞蛋 一顆
- 醬油 兩小匙
- 米酒 一小匙
- 蔥末 適量
- 鹽巴 一小匙
- 白胡椒粉 適量
以前上班中午吃飯去自助餐店常常會看到苦瓜封肉這道菜,很多人會點是因為它好吃又下飯~如果是自己在家做苦瓜封肉其實也不難,只要記住幾個小撇布就可以做得漂亮又好吃~