【火辣肉碎臭豆】

預備食材，把臭豆洗淨開邊待用。

取出鍋加入1匙食油，爆香蒜蓉和辣椒幹

加入肉碎和sambal醬大火炒翻。

加入臭豆，大蔥丁大火炒翻，加入鹽巴少許調味。

即可上座。