流心芝士荷包蛋奄烈

2014 年 11 月 13 日發佈 列印
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西式早餐蛋往往是主角，煎炒煮烚，各式其式。而煎蛋其實也可花點小心思令佢變得更有驚喜的美味

食材 （1-2人） 5分鐘內

食材

  • 蛋 1隻
  • 芝士 1片
  • 意式什香草 少許
  • 1

    用平底鑊開小火放少許油打雞蛋入镬煎

  • 2

    蛋煎至蛋白開始轉白色便可揑細芝士放在蛋白上

  • 3

    芝士開始變溶便可摺起蛋成奄烈狀

  • 4

    加香草碎將芝士摺起完全包入蛋心內外面略煎至金黃便可上碟享用

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