30分鐘 軟綿咸瘦肉粥 2014 年 11 月 07 日發佈 列印 1 3 8709 「粥」亦常稱稀飯, 是一種用稻米、小米或玉米等糧食煮成的稠糊的食物.其他地方的粥也有不同的別稱. 吃粥不是電視劇的窮人常餐, 亦非富裕人家送藥湯水. 今時今日的「粥」廣泛歡迎, 配合不同食材發揮千其粥品好味道。 食材 (1-2人) 30分鐘內 食材 米 豬展 即買 陳皮 1 先將米浸30分鐘或過夜讓米身吸水膨脹 2 豬展 即買 洗淨吸乾水, 用鹽醃30分鐘或過夜 3 陳皮用水浸30分鐘或過夜 4 原鍋浸米水用大火滾5分鐘, 放薑片,豬展 即買 ,陳皮滚起轉細火煲20分鐘, 熄火焗10分鐘, 完成. 看留言 喜歡這篇食譜嗎?快分享吧! Tags: 咸 粥 豬展 瘦肉 瘦肉粥 陳皮 推薦資訊