蕃茄薯仔水餃湯

2014 年 11 月 03 日發佈 列印
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就算有幾忙，都要滾返個湯飲下，加埋水餃變左碟餸! 簡單快捷!

食材 （3-4人） 1小時內

食材

  • 蕃茄 3個
  • 中型薯仔 1個
  • 瘦肉 200g
  • 急凍水餃 8隻
  • 鹽 適量
  • 水 6碗
  • 醃料:
  • 生抽 1茶匙
  • 胡椒粉 少許
  • 生粉 1/4茶匙
  • 1

    薯仔去皮切粒, 蕃茄洗淨切件

  • 2

    瘦肉切片, 醃10分鐘

  • 3

    水滾加入薯仔, 蕃茄, 瘦肉, 大火滾起後轉小火滾30分鐘

  • 4

    加入水餃後, 轉大火煮5分鐘

  • 5

    加鹽調味

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