低卡香芒芋(月)餅

2014 年 10 月 28 日發佈 列印
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使用芋泥代替高熱量的餅皮,包入豆沙和水果,做成這款健康的月餅,口感綿密,芋香味濃,非常好吃!

在產地原封進口,完全排除任何添加或更換機會的美麗媞妮讓我安心推廣,希望大家用優惠的價格吃得安心更健康!

食材 (5-6人) 30分鐘內

食材

  • 芋頭 500G
  • 紅豆泥 適量
  • 隨意
  • 芒果或草莓 適量
  • 美麗媞妮特級初榨橄欖油 一大匙
  • 太白粉 2大匙
  • 1

    將芋頭切塊放電鍋用一杯水蒸熟壓成泥,拌入糖和橄欖油

  • 2

    依個人喜歡的口感過篩

  • 3

    太白粉用中火微波2分鐘

  • 4

    紅豆泥包入芒果或草莓,再用芋泥包好

  • 5

    沾上太白粉

  • 6

    用模型壓花

  • 7

    取出即可食用

  • 8

    冰過後更好吃!

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