光波免炸雞上脾

2014 年 10 月 28 日發佈 列印
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食材 （1-2人） 1小時以上

食材

  • 雞上脾 兩塊
  • 五香粉 兩茶匙
  • 椒鹽粉 兩茶匙
  • 炸粉 一碗
  • 水 半碗
  • 牛油 一片
  • 1

    1.五香粉, 椒鹽粉各兩茶匙混好, 把雞上脾醃一小時

  • 2

    2.用炸粉加少許開成炸粉漿, 把雞上脾浸滿粉漿

  • 3

    3.再把已浸透粉漿的雞上脾塗上一層乾炸粉

  • 4

    4.把少許牛油塗在光波架上, 預熱 230 度 5 分鐘至牛油溶掉

  • 5

    5.將已塗好炸粉的雞上脾放入光波爐 230 度 10 分鐘

  • 6

    6.再反另一面用 230 度 5 分鐘, 即可

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