特濃朱古力 Muffin

2014 年 10 月 24 日發佈 列印
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用了濃郁的朱古力, 放上合桃果仁, 焗好後的蛋糕面層是脆脆的, 太美味了!




食材 （5-6人） 1小時內

食材

  • A. 無鹽牛油 160g
  • 黑砂糖 80g
  • B. 雞蛋 2隻
  • vanilla 香油 少許
  • C. 58% 黑朱古力 - 先用熱水座溶 200g
  • 牛奶 60g
  • D. 混合過篩
  • 低筋麵粉 200g
  • 泡打粉 2茶匙
  • 鹽 1/4茶匙
  • 1

    材料 A 混合打發 + 材料 B 攪勻 + 材料 C 攪勻 + 材料 D 拌勻

  • 2

    160度焗 20分鍾

  • 3

    2-1/2" 紙杯 10個 個人專頁 https://www.facebook.com/pages/Akinas-Homemade-baking/626772994084034?ref=hl

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