【宮保雞】
2014 年 10 月 23 日發佈
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將雞腿去骨代替雞柳，醃製，炒翻。。簡單的步驟煮出肉質嫩滑，美味下飯的菜餚
歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www.facebook.com/pages/家庭主婦小廚藝/362085497251638
食材
（3-4人）
30分鐘內
食材
- 雞全腿去骨 2隻
- 青蔥 1棵
- 蒜蓉 1匙
- 薑片 10片
- 辣椒幹 5條
- 醃料A
- 紹興酒 1匙
- 甜醬油 1匙
- 素食蠔油 1匙
- 胡椒粉 1茶匙
- 麻油 1茶匙
- 鹽巴 少許
- 食水 100ml
