【薑酒蒸雞腿】
2014 年 10 月 23 日發佈
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只需要簡單的醃製,包好。。大火蒸至30分鐘左右,香噴噴的薑酒雞腿馬上就可以上座了囖
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食材
(3-4人)
1小時內
食材
- 雞全腿【洗淨】 2隻
- 黑木耳【泡發切絲】 1朵
- 枸杞王【泡水洗淨】 約20粒
- 薑片【切絲】 20片
- 麻油 1小匙
- 雞精粉 1小匙
- 淡醬油 1匙
- 紹興酒 1大匙
- 鹽巴 少許
- 食水 5大匙
- 素食蠔油 1匙