光波香草雞脾

2014 年 10 月 18 日發佈 列印
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運用光波爐都可以將急凍的雞脾整成一道美味的菜式

食材 （3-4人） 1小時以上

食材

  • 急凍雞脾 3隻約1.2磅
  • 粗鹽 1湯匙
  • 意大利雜香草 1茶匙
  • 1

    將雞脾急凍後，清洗乾淨，加入1湯匙粗鹽和1茶匙香草，按摩雞脾，腌2小時

  • 2

    光波爐205度預熱10分鐘，用錫紙包住雞脾，放在高架上，205度波 10分鐘，反轉波10分鐘

  • 3

    撕開錫紙，用最高火波雞脾皮 波4分鐘，摊暖斬塊即成

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