塔香蛤蜊蒸肉

2014 年 02 月 19 日發佈 列印
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我很喜歡九層塔的香味，總是為了這個誘人的香味多扒了一碗飯，今天用九層塔來做成肉餅，加上滿滿的蛤蜊，搭上我最愛的李錦記蒸魚醬油，簡單上桌！新手必學!!!!!

食材 （3-4人） 30分鐘內

食材

  • 蛤蜊 適量
  • 米酒 1大匙

肉丸

  • 李錦記蒸魚醬油 1小匙
  • 絞肉 150克
  • 蒜末 2辮量
  • 九層塔 適量
  • 1

    將肉丸材料全放入盆內，先拌勻

  • 2

    整成大肉丸後，放入小陶鍋中

  • 3

    鋪上滿滿的蛤蜊

  • 4

    加入調味料之後，放入電鍋，外鍋一杯半的水蒸熟即可

  • 5

    真的好吃到可以多吃一碗飯!!!!!大家不妨試試

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