七味雞腿排

2014 年 02 月 12 日發佈 列印
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好吃的料理不一定要有複雜的調味，有時運用食材本身的原味，加上一兩種調味料，就可以完成一道好料理！

今天只是把雞腿排煎的焦香，搭配鴻喜菇跟雪白菇，撒上七味粉，少油的快速料理就完成囉!!!!

食材 （1-2人） 15分鐘內

食材

  • 去骨雞腿 2隻
  • 好菇道~雪白菇 半包
  • 好菇道~鴻喜菇 半包
  • 香料共和國~七味粉 適量
  • 油 少許
  • 1

    雞排 即買 兩面煎焦黃(熱鍋後不加油，先將雞腿排有皮的那面朝下煎，煎好了再翻面)

  • 2

    用煎雞排 即買 剩的油炒鴻喜菇跟雪白菇，如果油夠的話，就不需要再另外加油喔!!

  • 3

    撒上七味粉調味

  • 4

    最後在雞腿排上再撒上七味粉，就可以上菜囉~

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