ㄚ曼達的廚房~辣豆瓣箭筍

很多人覺得箭筍很難料理，不管怎麼煮都會有一個生生的味道！ㄚ曼達教大家一個小秘方，可以讓箭筍又脆又好吃，而且不會有生生的味道喔！

首先將真空包的箭筍取出，用水浸泡10分鐘，然後起一鍋熱水，將箭筍下鍋煮5分後撈起備用，就可以去掉生味囉！