酥脆花枝圈Calamari [小食推介]
2014 年 10 月 15 日發佈
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十分酥脆可口的炸花枝/魷魚圈,常在酒吧及西餐廳吃到,十分美味,經常停不了口,絕對是佐酒或派對小食精選。簡單容易做,不可錯過喔!
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食材
(1-2人)
15分鐘內
食材
- 魷魚圈 300克
- 中筋麵粉 4湯匙
- 粟粉 2湯匙
- 黑胡椒粉 1茶匙
- 鹽 1茶匙
- 紅椒粉 1茶匙
- 蛋黃醬 3湯匙
- 檸檬汁 1 1/2 湯匙
- 蒜蓉 1茶匙