西班牙酸豆蒸魚。滋味鮮美輕鬆煮!

2014 年 10 月 10 日發佈 列印
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食材 （3-4人） 30分鐘內

食材

  • 魚 1條
  • 蕃茄 1個
  • 芹菜 1支
  • 米酒 1大匙
  • 酸豆 少許
  • 胡椒 少許
  • 鹽 少許
  • 1

    芹菜切細末備用。

  • 2

    將魚雙面和肚子內抹鹽。 灑上胡椒及酸豆淋上少許米酒放入鍋用中火蒸5分鐘後，放入切好的蕃茄進來。

  • 3

    再蒸15分鐘後，灑上芹菜末再蒸1分鐘，即完成。

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