椰汁紅豆糕
2014 年 10 月 09 日發佈
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一個簡單易做的甜品，充滿陣陣椰香味，粒粒紅豆，非常美味！十分簡單， 人人都做到喔！
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食材
（5-6人）
30分鐘內
食材
- 紅豆 50克
- 椰漿 200ml
- 淡奶/花奶 65ml
- 糖 100克
- 粟粉 50克
- 洋菜/大菜 6克
- 水 600ml
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1
先將紅豆煮熟備用。將椰漿，淡奶及粟粉拌勻備用。把洋菜剪碎浸軟，瀝乾水備用
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2
煮沸600ml 水，下洋菜拌勻至完全溶解，再加糖煮至溶解
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3
再加入步驟一的紅豆及已拌好的椰漿等，再煮2分鐘，倒入容器內，待涼，放入冰箱內3小時即成！