白灼蠔

2014 年 04 月 01 日發佈 列印
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比薑蔥煮蠔更簡單的做法....

食材 （3-4人） 15分鐘內

食材

  • 乾蔥頭 1粒
  • 油 適量
  • 醬油 適量
  • 蒜頭 3小粒
  • 紅辣粒 少許
  • 蔥 少許
  • 蠔 1斤
  • 1

    買回來後先清洗每一隻蠔

  • 2

    放到沸水中約灼3分鐘，然後拿起

  • 3

    倒入油燒熱，倒入[醬料]，數秒後撈起然後倒入適量醬油即可

  • 4

    完成

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