涼拌雞絲小黃瓜【簡單前菜】
2014 年 10 月 03 日發佈
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分簡單美味的前菜，開胃有益，有時多煮了的雞肉，不想浪費，做這個便最適合！
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食材
（1-2人）
15分鐘內
食材
- 小黃瓜 1條
- 雞肉 200克
- 芝麻醬 1 1/2湯匙
- 鹽 1/4 茶匙
- 糖 1/4 茶匙
- 雞粉 1/4 茶匙
- 香油/麻油 1茶匙
-
1
將小黃瓜切幼絲，放1茶匙鹽，靜置10分鐘，瀝乾水份。雞肉用手撕成幼絲。將所有醬汁材料拌勻，全部放入冰箱約15分鐘
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2
將小黃瓜放在碟上，雞絲放在上面，淋上醬汁即成！