6款枇杷果甜品食譜 初夏美果 潤肺止咳 清熱健胃
Cook1Cook 於 8 個月前
初夏時節經常在生果檔見到小型的「杧果」，其實乃係枇杷，其因形狀似樂器琵琶而得名。與大部分果樹不同，枇杷樹在秋天或初冬已開花，所以在春天或初夏已結成果。
枇杷味道甜美，營養豐富，含有果糖、葡萄糖、鉀、磷、鐵、鈣以及維他命A、B、C等。中醫則認為枇杷果實有潤肺止咳、生津止渴、清熱健胃的功效，除了直接食用，也可以製食甜品，所以今次為大家精選了多款以枇杷製作而成的甜品，希望大家都會喜歡。
六款枇杷果甜品食譜
【枇杷戀黑木耳凍】【枇杷銀耳百合湯】【枇杷芒果汁】【枇杷貢梨冰糖水】【冰糖燉枇杷】【川貝枇杷燉雪梨湯】
枇杷果甜品食譜一：
上禮拜幸運地在不花錢的情況下，從親友手中免費獲得數十顆枇杷來嚐鮮，當然這次也不忘將枇杷拿來與黑木耳健康凍一同玩味，只要再搭配些許煉乳來增味，簡單就能完成「枇杷戀黑木耳凍」這道創意健康甜品。一口吃下，多層次的風味，爽口又營養，鮮麗的成品色澤，讓人在未動口前，就口水直流！
枇杷果甜品食譜二：
枇杷真的是很甜,而且枇杷有祛痰止咳、生津潤肺、清熱健胃之功效，常吃還可以預防感冒。這款湯加了銀耳和百合，有潤肺止咳、美容養顏、補脾開胃、養心安神的功效，一家大小均可飲用。
枇杷果甜品食譜三：
朋友最愛,夏日良心推薦，枇杷芒果水，芒果的甜加上枇杷的功效，簡直無敵！早餐沒時間都不用怕，輕輕鬆鬆來一杯，再加上個麵包，方便又快速，搞掂!
枇杷果甜品食譜四：
金金黃黃冰凍的滋潤糖水 , 有冇人想試一碗呢 ......
枇杷果甜品食譜五：
前陣子咳到不行，去買枇杷葉卻沒貨，但讓我看到新鮮的枇杷，於是當作實驗買來試看看，沒想到還真的不錯呢，煮一鍋吃了二次咳嗽就好了，大家也可以試試看 !
枇杷果甜品食譜六：
感冒發作了，開始咳嗽，做了川貝枇杷燉雪梨湯來治咳。將川貝母與雪梨、枇杷經過燉製後，不但有很好的止咳效果，還能清熱、化痰、潤肺，是一道可治療久咳痰喘的湯水。