【今晚煮乜好-人氣食譜】自家制碗仔翅 | 香港街頭小食食譜
Cook1Cook 於 2 年前
今次介紹「自家制碗仔翅 」|香港街頭小食食譜
地道街頭小食,好簡單就煮到一大煲
![](https://img.cook1cook.com/upload/cafe/202301/99/363c7630264555.jpg)
圖片來源:今晚煮乜好 @ Michelle Chan
今晚煮乜好 谷友都表示「自家制碗仔翅 」食譜好正
「 Looks great! Recipe please 」![](https://img.cook1cook.com/upload/cafe/202301/50/063c763574c4f2.jpg)
「 自家制碗仔翅 」食譜 做法
材料:
木耳(切絲),冬菇(切絲),粉絲,豬肉絲,雞蛋,雞湯,水
調味:
鹽,糖,老抽調色,胡椒粉,麻油,用馬碲粉打獻
做法:
煲滾雞湯&水,先加木耳絲,冬菇絲,粉絲煲一分鐘,再加肉絲煮滾,落蛋花,調味後打獻,食時可加麻油,胡椒粉,香醋一齊食!