給媽媽最好的 － 備孕、孕期及產後的身體護理

維生素B群在備孕及孕期的作用

疲憊、嗜睡、失眠、精神緊張、焦慮、脫髮、記憶力衰退、集中力下降、唇瘡、唇角乾裂、痱滋、舌頭腫脹、容易感到暈眩或貧血、手腳感到麻痺或刺痛……你有這些症狀嗎？如果有發生上述多種狀況，則可能代表維生素B群攝取不足。

在備孕、孕期，甚至是產後的護理中，維生素B群均至關重要，並在當中發揮關鍵作用。

孕婦每天攝取適量葉酸有助母子健康

葉酸是懷孕期間最重要的維生素B群之一，適量的葉酸可降低嬰兒患上神經管先天性畸形，例如脊柱裂的風險。那麼，可以在懷孕後才補充葉酸嗎？一般成年人建議每日攝取的葉酸為200微克，但懷孕時則需每天攝取400至800微克以減低嬰兒患有先天缺陷的風險，以及緩解孕吐等懷孕症狀。因此，計劃懷孕的婦女應在懷孕前3至6個月，每天攝取400微克的葉酸以作準備。

產後體能及體型的恢復

維生素B群有效幫助代謝能量。由於所有營養素均需要在體內進行「氧化代謝作用」以轉化為能量，在轉化的過程中，必須要有足夠維生素B群的互相配合來完成。

除此之外，維生素B群亦能夠將葡萄糖轉化為能量，此轉化過程主要依靠維生素B1、B2、B3、B5和B7這5種元素的密切配合來完成，當身體缺少其中任何一種，能量代謝就會出現異常，甚至會直接影響細胞功能，並使機能新陳代謝減慢，進而產生疲乏、食欲不振、便秘等不良現象。

預防產後抑鬱症，促進泌乳及寶寶中樞神經系統發育

根據衛生署家庭健康服務2019年的數據，孕婦於產後出現情緒低落的比率高達8成，有接近2成有產後抑鬱，甚至有0.5%孕婦出現產後精神病，可見懷孕過程對於婦女精神健康的影響。當出現產後抑鬱，除了會影響伴侶的情緒狀態外，焦慮及抑鬱等負面情緒更可能會抑制催乳素的分泌，不利於母乳的製造和排出。此時，攝取適量B3、B6、B9、B12有助於預防產後抑鬱症及改善母乳分泌問題，而合成血清素、多巴胺等神經遞質則可讓人放鬆心情。

預防貧血，促進產後全面癒合

維生素B群有助促進細胞生長和分裂，B6有助於血紅蛋白的合成，B2能激活B6的活性，若缺少此兩者，則容易增加缺鐵性貧血的風險；而B9與B12可以促進紅細胞DNA的合成，若紅細胞無法正常分裂，將會增加巨幼紅細胞性貧血的風險，導致血紅蛋白攜氧能力下降，影響營養素代謝、產後修復，甚至影響寶寶的生長發育。

維持腦部健康

維生素B同時與腦部健康息息相關。維生素B6、B9（葉酸）和B12已證實與腦部健康有密切關聯，它們可以幫助分解同半胱氨酸，亦即一種會引起血管內壁損傷並形成血塊的代謝產物，每日攝取足夠的維生素B群，有助身體細胞產生能量，以形成新的腦細胞；若維生素B不足，則可能影響腦部健康。

維生素B群的重要性

我們每天都需要13種維生素來維持正常的身體機能運作，維生素B佔了其中8種，而不良的生活習慣會令身體消耗大量的維生素B群，若嚴重欠缺一種或多種維生素B，將會衍生出以下症狀：

• B1：腳氣病、精神欠佳、抑鬱、兒童生長受阻

• B2：口腔、口⻆、舌頭發炎

• B3：消化不良、皮膚粗糙

• B5：發麻及刺痛

• B6：貧血、神經緊張、肌肉痙攣

• B7：皮膚及腸道發炎

• B9：貧血、抵抗力下降

• B12：貧血、記憶力衰退、知覺減退等

適量補充維生素B，保持身體健康

要維持身體健康，需要適量補充維生素B，儘管許多食物中都含有B群，例如酒精、烹飪煮食、加工食品如白麵粉、白麵包和白飯等，但由於其為水溶性維生素，所以很容易被破壞。此外，除了儲存在肝臟中的B12和葉酸外，身體其他部位儲存B群的能力亦有限，若持續幾個月外出吃飯或進食加工食品，便會有出現維生素B群缺乏症的危機，因此，作為均衡營養飲食的一部分，定期攝取維生素B群是非常重要的。