【今晚煮乜好-人氣食譜】鎮江骨｜家常食譜
Cook1Cook 於 3 年前
今次介紹嘅家常食譜「鎮江骨」食譜
醋味濃，肉質肥厚， 送飯一流！
圖片來源：今晚煮乜好 @ May Lam
今晚煮乜好 谷友都表示「鎮江骨」食譜很吸引
「我老公都好喜歡
求食譜
」
「 鎮江骨」食譜做法
食材:
腩排一斤 切粗粒
鎮江醋150毫升
片糖一樽半
薑片五片
清水1000毫升
做法:
用少許油爆香薑片同腩排， 然後將以上材料全部放入鑊中，
水滾轉中火， 煮至收汁， 需時 45至60分鐘， 即可上碟， 就是這麼簡單
圖片來源：今晚煮乜好 @ May Lam