今晚食乜餸 ｜ 三餸一湯 金銀蛋浸紅莧菜 蕃茄香煎紅衫魚 咸菜炆豬腩肉 紅蘿蔔蓮藕湯

今晚食乜餸 ｜ 三餸一湯  金銀蛋浸紅莧菜 蕃茄香煎紅衫魚 咸菜炆豬腩肉 紅蘿蔔蓮藕湯
日期：2021年6月29日 星期二

金銀蛋浸紅莧菜
金銀蛋浸莧菜是一道在酒樓常見的菜式，而且製法簡單，新手也容易上手，作為家常菜式亦是不錯的選擇。用上繼紅菜頭後另一補血食材~紅莧菜，含有豐富的鈣質和鐵質，營養價值高。

蕃茄香煎紅衫魚
蕃茄煎紅衫魚，好味又有益。蕃茄有大量茄紅素，但茄紅素要完全被吸收，就要將蕃茄切碎、磨爛或煮熟先可以。


咸菜炆豬腩肉
咸菜炆豬腩肉，豬皮口感QQ，肉質軟腍，送飯一流。



紅蘿蔔蓮藕湯
潤肺生津消暑解熱,健脾養胃,補氣養血