中醫認為，蓮藕補氣養血，健脾養胃，推介8款養生蓮藕湯食譜！

中醫認為生藕、熟藕各有不同功效！

生藕性味甘寒，可清熱生津、涼血止血，散瘀，適用於口乾舌燥火氣大的人；熟藕煮熟後，性質由寒轉温，有健脾養胃、補氣養血、止瀉等功效。

乾燥多風的季節，最適合飲靚湯，推介8款補益氣血養生蓮藕湯食譜！
 

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用西施骨來煲蓮藕湯，湯味特別鮮甜濃郁， 煲完骨邊肉一樣嫩滑,食埋唔使浪費



立秋過後，是蓮藕當造的季節。
蓮藕含豐富鐵質，能補血，加入蓮子、眉豆配上補益氣血的章魚及西施骨同煮，不但暖胃又暖身，湯味更是鮮甜濃郁。





蓮藕眉豆花豆湯性質平和，而且有很強健脾補腎的功效，適合一家大細飲用。（如果對花生敏感不適宜。）



蓮藕同章魚都是補血之物，大人同小朋友都啱飲。





呢排天氣時冷時熱，氣溫亦未見穩定。
剛剛我嘅氣管先稍為好返少少，點知轉個頭天氣又轉，攪到又咳過。
咳都唔大問題，最大問題總係覺得間屋總係濕濕潤潤咁，攪到個人都無晒心機，又攰又無動力。
為咗可以將啲濕氣排清，唔駛攪到個人咁攰，又係時候要煲返啲湯水來幫幫手！



此湯水有養血益氣，清熱袪濕，健脾開胃之效。





天涼湯熱暖心房～深秋溫補的好湯，無論是用豬尾或豬腳，都是滿滿的天然膠原蛋白！一點點的當歸提味，湯濃不膩滿口香！！



用蓮藕配馬蹄、紅棗煲瘦肉湯，有健脾益血作用，又不會太温燥，對一些陰虛火旺又虛不受補人士很適合。 蓮藕含鐵量高，對缺鐵性貧血，及有瘀血或出血病症的人也非常適合