又到鳳眼果(頻婆)嘅季節嘞!有好多朋友唔知道買咗鳳眼果究竟應該點樣去處理、烹煮。
鳳眼果係一樣好有益嘅食物,買返嚟先將佢沖洗一下,放落煲裏面加水煮滾,大約滾5分鐘就可以熄火,隔去水份,放涼後用小刀將佢三層衣服(外殼、內殼、薄衣)脫去就可以用來炆雞、炆豬肉(口感似栗子),鍾意食甜嘅朋友可以用糖煮成蜜餞鳳眼果, 又或者用嚟煲糖水都好好味。
想知道鳳眼果嘅好處可以進入以下連結??
https://www.google.com.hk/amp/s/kknews.cc/zh-hk/health/539n9l8.amp
鳳眼果係一樣好有益嘅食物,買返嚟先將佢沖洗一下,放落煲裏面加水煮滾,大約滾5分鐘就可以熄火,隔去水份,放涼後用小刀將佢三層衣服(外殼、內殼、薄衣)脫去就可以用來炆雞、炆豬肉(口感似栗子),鍾意食甜嘅朋友可以用糖煮成蜜餞鳳眼果, 又或者用嚟煲糖水都好好味。
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