精選10款春夏必收湯水！祛濕除煩，清熱利水，散火消腫湯水食譜~
Cook1Cook 於 6 年前
天氣悶熱，不僅人沒精神，還總覺得黏糊糊的，雖然還沒真正到夏天，但是都覺得憋得慌......
春夏濕氣是最重的時候，這時候不給身體祛濕、降火，那很多病痛都會找上門！！薏米大家都知道是濕氣的天敵，之前給大家介紹過薏米水，今天就推介薏米湯給大家！
這10款薏米湯，絕對是春夏必收的養生湯，祛濕除煩，清熱利水，散火消腫......大人小朋友都可以飲用，不過孕婦就不要喝啦，畢竟有薏米！
冬瓜清熱利水又解暑，薏米健脾去濕、螺頭則滋陰健脾。此湯水有生津健脾祛濕既作用。
清熱袪濕健脾湯，好味又有益?，我嘅狗狗都啱飲?
夏天☀️好多朋友們都知道～不宜進補? 咁都有平補的方法?
eg.蓮子 淮山 百合 瓷實 圓肉 玉竹 （呢類食材就可以清熱～又能補益身體）
天氣還是非常熱，注意消暑，女士們更要消水腫。冬瓜健康消暑，再加入薏仁就有去水腫功效。
這次做成素湯，用腰果代替豬肉，味道同樣香甜。
粉葛含有的「葛根素」具有擴張冠狀動脈和腦動脈的作用，能降低血壓，並能顯著增加缺血組織的血液供應量。還含有微量元素「硒」，具有防癌抗癌功效。
也有止渴除煩、升陽散火功效。對感冒引起的咽喉疼痛、口舌生瘡同樣有很好療效。
天氣實在酷熱 ，薏米, 扁豆等跟冬瓜同煲 ，有清熱去濕消暑功效
海底椰素湯,海底椰有滋陽潤肺、除燥清熱、潤肺止咳等作用,將海底椰配上准山,鮮百合,薏米,茨實及圓肉去煲,更有健脾開胃作用,加些栗子肉及粟米,更令到這素湯更香甜....
赤小豆: 健脾袪濕、利尿消腫 、粉葛: 清熱、解肌舒筋、去骨火
生薏米: 微寒，利水祛濕 、熟薏米: 健脾益胃
冬瓜有潤肺生津、利尿、排毒功效；薏米健脾祛濕、美白；鰂魚含豐富蛋白質，三種材料倂在一起，就是夏天最佳湯水?
這湯水不但吃喝皆宜又美味， 更有理氣開胃、健脾祛濕之效。 做成湯米粉或湯飯， 豐富又飽足！
—by 小編 Eva