雙12買什麼好,小編推介“黃金漿果”野生藍莓!

Cook1Cook 於 6 年前

雙12不知道買什麼好,小編推介,野生藍莓乾,野生藍莓不同於生長在果園中的高叢種植藍莓。它們不需要人工種植,而是採收自受監管的野生環境。野生藍莓,只有加拿大,中國的大興安嶺才有。而加拿大的野生藍莓也是非常有名的。主要產區是:New Brunswick新布倫威克省;Nova Scotia 新斯科舍省;Quebec 魁北克省;PEI 艾德華王子島這幾個地區。
加拿大的野生藍莓更是被聯合國糧食及農業組織確定為人類五大健康食品之一,也有“黃金漿果”“星星果”之稱。
野生藍莓自身合成出豐富的類黃酮花青素。而類黃酮花青素具有延緩衰老、增強視力、預防癌症、擴張動脈等功效。對眼睛,婦科都有足夠的好處!還能緩解眼睛疲勞疼痛,增強視神經活性,緩解生理期不適,減少婦科炎症,好處多多,價錢適中,不妨買上一罐給家裡人試試吧!


夏天就是水果的季節,將藍莓加入鬆餅內,清新又美味!這個鬆餅不用牛油,加了乳酪令鬆餅更濕潤鬆軟。做法超簡單,絕對是新手不敗的配方。做早餐、下午茶、野餐小食也十分讚! 

打風留響屋企冇嘢做? 揾d小手作攪吓☺


加入了白酒的芝士撻,既增加酒香之外,亦可去除油膩感,再配合口感軟滑的芝士餡,定必令人回味無窮。 

外層香酥且內面柔軟的歐式麵包,使用保溫性極佳的鑄鐵鍋,在家裡第一次烤軟歐包,也可以輕鬆完成!


淡忌廉、忌廉芝士這兩種食材通常分別用來做蛋糕,芝士餅等,今次搞搞新意思,將他們合併做了藍莓忌廉芝士蛋糕,味道非常配合,蛋糕中含有少少忌廉芝士的咸味,再加杯咖啡是下午茶的最佳拍檔? 

用寒天粉來代替魚膠做慕絲, 適合蛋奶素朋友。


                                                                                                                                                                                      -by 小編 黃小婉