貝兒實驗室。招財進寶黃金泡菜
2015 年 02 月 05 日發佈
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來一道超簡單又喜氣的開胃年菜，黃金泡菜有著獨特的creamy口感，一入口就能感受南瓜金沙的細緻綿密，與高麗菜的脆口形成多層次對比，鼻尖濃濃的蒜香及酸甜氣息不斷刺激味蕾，讓人食慾大開，忍不住一口接一口。
羊年喜氣洋洋，祝福各位招財進寶好運到！
更多資訊請至【Belle's Lab 貝兒實驗室】：
http://belleslab.pixnet.net/blog/post/193203441
食材
（7-8人）
30分鐘內
食材
- 高麗菜 500g
- 鹽 2 小匙
- 南瓜 100g
- 烹調用橄欖油 2 大匙
- 蒜頭 4 瓣
- 壽司醋 6 大匙
- 龍舌蘭蜜、蜂蜜或楓糖漿 2 大匙
- 味醂 1 小匙
- 紅辣椒絲 適量
