10款簡易蒜蓉家常菜食譜,惹味滿足!

Cook1Cook 於 6 年前

想要普通的飯菜變得惹味又下飯,我想你需要來點蒜蓉,蒜蓉蝦,蒜蓉貝,這些耳熟能詳,名字都能倒著記的蒜蓉菜菜名,想想就要口水直流啊。

蒜蓉真是一種神奇的調味料,夏季的街頭燒烤檔,小炒店總會飄出一陣陣想到爆的蒜蓉菜式,吧唧吧唧,現在真的好想吃啊!

冇難度嘅蒸餸 

非常簡單快捷又絶對不會出錯的菜式。 用比較少的油半煎炸, 做出酥脆的雞翼。 想吃到更香脆一點的, 用油炸也可以,悉隨尊便~ 

自己手做豬肉丸,可以一次多做多點,放冷凍備用喔!!,可以直接單吃,或者在自己變化做茄汁肉丸、咖哩肉丸、焗烤起司肉丸...等等 

新鮮的大白蝦搭配上方便的幾樣調味, 簡單輕鬆就有好滋味。 不管做為臨時上桌宴客菜, 宵夜下酒菜都十分合適喔~ 偶爾拌個義大利麵也是讓人滿足的一餐, 算是一道討喜又不容易失敗的料理。 

去街市見到仲會噴水嘅貴妃蚌~即買! 只要夠新鮮,點整都好味! 簡簡單單用蒜蓉粉絲整,已經好食到震啦!

小師奶好鍾意食茄子! 但今日想食清少少,唔整魚香茄子啦! 今晚整蒸茄子! 但齋蒸又好淡! 加埋乾蔥同蒜頭蒸就惹味好多啦!

炒蟹加啲蒜頭豆豉味覺更加惹味。

#快手小炒 #十分鐘有得食喇 #香氣撲鼻 #仲唔食到咀lamlam

香口的肉排,配上一碟青菜,開飯啦!

如果炒芥蘭或任何蔬菜能保持清脆碧綠。這?有小小的貼士要與大家分享。

—by 小編黃小婉