是日煮意,簡易三餸一湯(7月19日)

Cook1Cook 於 7 年前

今晚煮乜餸好難諗?Cook1Cook小編會每天在11:00am前向你推薦是日煮意!


一道簡單又易做既餸,夜收工都可以輕鬆煮! 

"苦瓜"味覺相當特殊的蔬菜ˊ雖然帶著苦味ˊ卻是營養價值相當高ˊ也非常清涼退火的蔬菜。
尤其現在炎熱的天氣更是適合運用來做料理ˊ如果實在無法接受那苦味ˊ只要確實去除內膜ˊ並多一道汆燙手續ˊ就能解決這樣的問題囉。



每次去食雲陽(前名:雲陽閣)都會叫佢地既干扁四季豆,佢地用幼身d既豆煮得干身又夠味!當然吾可以同大師傅比較啦,偷下師就好啦! 
屋企我多數用㰖菜肉鬆煮,有時候再懶d既用咸蛋黃炒一樣咁野味!

全家啱飲嘅湯水,四季都煲得,可以買方便湯包,幾時想煲都可以啦! 
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