是日煮意,簡易三餸一湯(5月27日)

Cook1Cook 於 8 年前

今晚煮乜餸好難諗?Cook1Cook小編會每天在11:00am前向你推薦是日煮意!


好多人都鍾意做瑤柱節瓜甫,我就將佢簡化D,同樣同呢兩款材料,做返個簡易版開年飯用! 
平時晚飯煮都好方便!

有別於一般蒜泥白肉的醬料食材,我多用了幾款美麗的顏色來搭配,讓一片片的白五花肉,像戴上了一串項鍊般耀眼,是不是也讓人更有食慾了呢?


好快手就整好呢味避風堂酒家小菜,份量仲比出面多成倍,但係又平好多架。

天氣好潮濕,屋企常開抽濕機。潮濕既天氣令人都好易疲倦,假期有時間煲粉葛湯,這個湯水可以去骨火也可以去濕。正到不得了,唯一係必須有時間。因為全個過程要煲四小時,否則出唔到味亦達不到功效。 

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