是日煮意，簡易三餸一湯(12月14日)

今晚煮乜餸好難諗？Cook1Cook小編會每天在11:00am前向你推薦是日煮意，三餸一湯食譜，等你唔駛R爆頭！

花師奶很喜歡喝湯，幾乎無湯不歡，特別是中式老火湯，因為這些湯水不但有不同療效，而且更存有媽媽的味道。花師奶的媽媽早前回到婆婆生前的故鄉，鄉間的親戚拿了很多土產作手信，其中一樣就是菜乾，鄉間的菜乾特別香，比起香港雜貨店或海味店賣的菜乾香味更濃。現在花師奶已很少回鄉，對鄉間的認識不多，與鄉裡的親人也鮮於聯絡，要吃到鄉間的菜乾實在不易，可能情意結的關係，總覺得這些不值錢的土產隨著上一代的離去而陪感珍貴。

這個非常受歡迎的經典家常菜，充滿麻辣香，夠勁度又夠香，雞肉沾滿濃濃醬汁，超級美味！ 
做法超容易，新手不敗，宴客的好菜式。自己做可加減辣/咸度，美味又下飯，必定要試喔！ 


簡單經典的家常菜 -四川螞蟻上樹，炒香的豬肉加上香辣的醬汁，彈牙的粉絲吸收醬汁，超惹味又好下飯！ 
做法好簡單，可加減辣度，也可以做不辣的版本給小孩，新手不敗，必學的家常菜！ 

懶人病發作時最適合來個懶人料理了
簡單輕鬆又不用多費功夫
這時只需交給得力幫手
(大同電鍋)表現即可
三兩下就可以端出好吃菜色了