是日煮意，簡易三餸一湯(11月3日)

今晚煮乜餸好難諗？今天起Cook1Cook小編會每天在11:00am前向你推薦是日煮意，三餸一湯食譜，等你唔駛R爆頭！

川貝, 海底椰同樣有止咳化痰清潤功效, 這幾天天氣轉涼見自己有少少咳, 未見嚴重之前就煲下這款湯水俾自己潤一潤啦. 


這道菜材料中加了清酒和味醂，因此充滿日式風味，味道稍偏甜對我的味口。


「馬告（山胡椒）」有著香茅、薑、檸檬、花椒和黑胡椒的香氣，滋味豐富又迷人，簡單料理就很美味。 
這道「蒜香馬告杏鮑菇」，做法超簡單，只要5分鐘，咻咻咻就完成惹~ 
多汁、Q彈、有嚼勁的「杏鮑菇」，配上銷魂的「蒜香馬告奶油」，真是太美味啦！ 


唔想煎唔想炸就只好焗,焗出嚟有燒烤感覺,味道仲好好味。