助眠、防癌它最行，男人幸福更要靠它！！竟然還能增強記憶、抗疲勞！！

(圖片翻攝自今日頭條)

隨著現代社會的壓力越來越大，年輕人的身體也越來越虛弱，很多人都處於亞健康的狀態，也越來越多的年輕人越來 越注重養生，而對食物也要求越來越高，要吃的營養健康還要美味。今天小編就來向各位介紹一種純天然食物瑪卡，以及瑪卡的功效與作用，還有瑪卡怎麼吃最營養。

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瑪卡的功效與作用

瑪卡近年來被當成養生佳品，受到不少國內外人士的追捧，瑪卡究竟有什麼神奇功效使得其如此深受歡迎？

瑪卡，是產自南美洲安第斯山脈的一種植物。葉子為橢圓形，根莖形似小圓蘿蔔，呈淡黃色，主要食用部位是瑪卡根，瑪卡是一種純天然食品，營養成份豐富，有「南美人參」之譽。瑪卡富含高單位營養素，對人體有滋補強身的功用。而瑪卡的功效還遠不止這些。

瑪卡的功效一：抗疲勞

瑪卡含較高量的鐵，蛋白質、氨基酸、礦物質鋅、牛磺酸等成分能明顯對抗疲勞，增強肌肉耐力，抵抗運動性疲勞，幫助堅固免疫系統，提升機體抗病力，對抗疲勞，增強精力、體力，改善貧血症狀。使膚色看起來更年輕，精氣神更足。

瑪卡的功效二：改善性功能

瑪咖含有豐富的蛋白質，氨基酸、多糖、礦物質及其獨有的生物活性物質瑪卡烯、瑪卡酰胺。苯丙氨酸，酪氨酸和組氨酸是合成神經遞質的必不可少的原料，對性活動具有重要調控作用； 組氨酸是組織胺合成的前提物質，而海綿體中的組織胺對射精的產生具有重要的調控作用；組氨酸和精氨酸具有血管擴張作用，能增加性器官的血液流動；瑪咖中的糊精成分也能增強勃起功能。

瑪卡的功效三：補充體力

由於瑪卡生在在貧瘠的高原，須有高超能量才能生長，因為其生長環境與特性，瑪卡可以迅速補充體力消除疲勞，恢復精力，更是極少數通過藥物檢驗的合格的快速體力增強劑。

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瑪卡的功效四：提高睡眠

現代人90%以上都在承受壓力，瑪卡能有效改善因壓力造成的憂慮症及神經衰弱等。在秘魯當地瑪卡被當做舒解壓力、消除焦慮的天然草藥，也是改善失眠多夢症狀的佳品。

瑪卡的功效五：改善更年期綜合症

女性在生育能力於性活動正常時期後，要經過一段生育能力和性活動逐漸減弱到完全停止的過程，這一過程成為更年期。更年期綜合症主要是由於卵巢功能衰退，性激素缺乏引起的。 目前，治療更年期綜合症主要是採用激素替代療法,即直接補充外源雌激素，對更年期綜合症有較好的改善作用，但存在很多副作用。瑪卡本身不含性激素，它作用於下丘。

腦和腦垂體，並調節腎上腺和胰腺的功能，平衡體內的荷爾蒙水平。因此，它可以緩解更年期綜合症。

豐富的蛋白質氨基酸、多糖、礦物質及其獨有的生物活性物質瑪珈烯、瑪珈酰胺，能有效縮短反應時間，迅速勃起，提高勃起硬度，徹底改善陽痿早洩症狀。

瑪卡的功效七：抗病毒、腫瘤

瑪咖中的酪醇、多糖、芥子油苷和異硫氰酸苄酯。酪醇對病毒感染細胞具有保護作用；多糖對病毒的複製有抑制過程；芥子油苷、異硫氰酸苄酯有抗癌作用。

瑪卡的功效八：增強記憶

常食用瑪卡能使頭腦清醒靈活，提高工作效率，學生學習進步，中老年記憶能力保持，使人頭腦清醒，思路清晰。

瑪卡怎麼吃

瑪卡營養價值極高，而瑪卡怎麼吃才能即營養又美味呢？別急，小編為你介紹幾個瑪卡的最常吃法。燉湯是最為營養的一種吃法，要想充分吸收瑪卡的營養功效，最好的辦法自然是燉湯了。

瑪卡的吃法一：燉雞燉肉燉湯

取瑪卡15-20克，水開後文火慢燉2小時左右，即可食用，口感好，易吸收。

瑪卡干片30g、紅棗10枚，將紅棗去核，洗淨待用。鍋置火上，加適量清水，用旺火煮沸，放入紅棗、瑪卡干片，鍋加蓋煮30分鐘即可。在燉雞、鴨、肉、排骨、湯等時，在停火前30分鐘加入10克瑪卡切片/2000ml湯，飲用50ml/天。將瑪卡切片，隨佐料同時入鍋，文火慢煮，使瑪咖中的營養成分，擴散在鍋底的湯汁中，一般而言，2-3人食用，可放入一個完整瑪卡的切片。

將雲南瑪卡切成片狀或者絲狀，在燉雞、鴨的時候加入，這樣營養又美味，而且對男性來說，也是既實用又方便的一種方法。男性每天服用50ml的雲南瑪卡湯是最佳的，這樣可以使人體充分利用。

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瑪卡的吃法二：泡水瑪卡片

如果沒有時間慢火煮燉湯喝，也可以將瑪卡切片2-5克(2-4片)加開水(每次約300-500毫升泡20分鐘左右可喝，泡4次後的瑪卡片可直接食用。

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瑪卡的吃法三：瑪卡飲料

夏日炎炎，最愛喝飲料解渴，而瑪卡也可以製作成飲料，將瑪卡根浸泡在水缸，將它們與很多種不同的配料混合一起，包括一小撮的鮮木瓜、一些煉乳，還有雞蛋，蜂蜜，香草和香蕉等，經過不停攪拌，最後製成可口的瑪卡飲料。

瑪卡的吃法四：瑪卡泡酒

將瑪卡切片，投入純高糧釀製的烈性白酒中，長時間炮製，瑪卡的有效成分充分擴散到酒精中，一個月之後，可直接倒出白酒即飲，一斤白酒可放入8-10片切片，這就是瑪卡泡酒。

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瑪卡的吃法四：瑪卡熬粥

把廋豬肉切絲，和山藥、紅棗、小米共煮粥，粥熟前25分鐘加入瑪卡干片至粥熟。營養又美味的小米瑪卡粥便出鍋了。

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奧秘世界獨家觀點：近年來越多的人注重自身營養，而瑪卡作為營養佳品也被廣為流傳，而各種各樣的吃法，讓營養補品也變為美味佳餚，也更加容易被人們，如果你有什麼瑪卡的新吃法也可以一起分享。

本文引用自 今日頭條