豆苗又叫豌豆苗,含有豐富的鈣質、B族維生素、維生素C和胡蘿蔔素等,豌豆苗可以防止皮膚曬黑的作用,還有降壓和抗菌消炎的作用。 豆苗可以快炒,煮湯。 在眾多豆苗[...]
聽家裡的長輩說糯米飯最適合在寒冷的冬天吃,煮得軟軟糯糯的飯粒,再加上香噴噴的臘味,兩者結合極為美味,真是絕佳的組合!糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、瞵、鐵、維生[...]
秋冬天氣乾燥,也是呼吸道疾病的高發期,很容易出現各種小毛病,比如感冒、咳嗽紛紛找上門,咳起來沒完沒了,尤其是夜裡咳嗽讓人睡不安穩。 小編在這裡告訴大家,想[...]
醪糟在冬季食用最合适,醪糟性温,可促进血液循环,提神解乏,吃完周身发热,即可御寒还可滋补。醪糟含有丰富的维生素、矿物质、蛋白质、氨基酸,而且有助于消化,增进食欲[...]
新年快到,大家準備好年夜飯煮咩呢? 年夜飯的寓意就是要一家人新年豐衣足食,年年有餘~ 所以小編已經為大家準備了10款吉祥的菜式食譜,保證讓你和家人吃[...]
要想身體好,菌菇是個寶。”冬吃菌菇最養胃,補虛損利五臟,還能提高免疫力! 菌菇營養價值極高,含有豐富的膳食纖維、人體必需氨基酸、維生素和礦物質元素[...]
過年來碗豬肚湯,暖心暖身,小編家裡過年,老爸都會煮上一鍋暖暖的胡椒豬肚湯,用來配飯,用來當火鍋湯底。鹹鹹的酸菜,香到不得了的白胡椒,再加上長期熬燉,或用高壓鍋壓[...]
農曆新年除左好菜,當然少不得一煲靚湯! 做節湯水通常都會有雞,不過如果家中長者怕燥熱,不如改用鮑魚啦! 鮑魚養陰平肝、固腎,具有雙向性調節血壓的作用[...]
春節就是吃貨的戰場,過年向你撲面而來的除了七大姑八大姨的噓寒問暖之外,更有超級誘惑的雞鴨魚肉。 這真的是太棒了,簡直就是肉食主義者的天下。滿滿的肉食誘惑,看著[...]
咳嗽是秋冬季節的高發病,導致咳嗽的原因有很多,教你如何分清寒咳、熱咳? 寒咳即風寒咳嗽一般會喉嚨發癢,痰稀色白,或伴有鼻塞、流清涕、頭痛、肢體酸痛等症狀。[...]
新年新選擇,下午茶,宴客,香軟馬拉糕!馬拉糕蓬鬆、柔軟,還帶有輕微的雞蛋的香味,和像海綿般的柔軟感,香港的港式馬拉糕,又叫做古法馬拉糕。是由麵粉、雞蛋、豬油、牛[...]
爆炒雞腎,泡椒雞雜。偶爾重口味還是很爽的呀!簡單,快手,還超級下飯。喜歡雞腎,雞雜,不僅是因為它的快靚正,還有那爽爽脆脆的口感,吃進嘴裡有嚼勁,滋味好得不得了,[...]