【健康小炒】秋葵炒雞柳 Okra and Chicken Stir Fry

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秋葵富含纖維、維他命和礦物質，具有清熱、滋潤、開胃、利尿等功效，而且是低GI（升糖指數）食物，特別適合糖尿病患者；雞肉則是高蛋白質、低脂肪的食物，有助於增強體力、促進肌肉生長等。這道菜式既簡單又健康，是不可多得的家常菜式。