蔥爆牛肉【影音食譜】

馬兒小食光

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外面快炒店吃到的蔥爆牛肉多半偏甜，
這個食譜是參考傅培梅老師的食譜，
不需要加太白粉醃肉，也沒有加糖或蠔油，
多了花椒粉增添了麻麻的滋味，
算是大人風味的蔥爆牛肉哦：）